Fortifier et soigner ?
Fortifier et soigner … Comment ? … Téléchargez ces livrets : Achetez ce guide aux éditions Terre Vivante :
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Plantes sauvages comestibles ? En Bretagne, vous trouverez facilement un peu partout: la grande ortie, le plantain lancéolé, la grande berce et œnanthe safranée, la grande oseille, le nombril de Vénus, l’épiaire des bois (« ortie puante »), l’achillée millefeuille, le compagnon rouge, le pissenlit, la fragon petit houx, le dactyle aggloméré… Apprenez à les reconnaître et
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Quels aménagements pour favoriser la biodiversité au jardin ? Un des piliers de la permaculture vise à favoriser la biodiversité au jardin pour se rapprocher d’un écosystème naturel. Alors que mettre en place pour aller dans ce sens au potager et autour? On en parle! Quelle biodiversité au jardin et pourquoi? Lorsque l’on cherche à
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Kinnig a ran deoc’h ma abadennoù istitlet e brezhoneg muiañ karet war Brezhoweb. Dreist eo evit gwelaat ar yezh! Diwar-benn petra eo bet komzet ? Pegeit e pad bep abadenn ? Gant piv int kinniget ? Peseurt pouez-mouezh e vez komzet gant an animatourien ? Perak e plij din ? Lâr a ran deoc’h tout!
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Lacto-fermenter les légumes est ma méthode de conservation préférée ! C’est à la fois la plus facile, la plus nutritive et écologique. Pas besoin de chauffer ou refroidir les légumes, il faut simplement de l’eau et du sel. Les légumes lacto-fermentés, en plus d’être des probiotiques, sont beaucoup plus riches en vitamine et micro-nutriments que
Comment faire lacto-fermenter des légumes ? Lire la suite »
Evit mirout legumaj e-pad pell e c’hallit implijout meur a deknik : dre dommadur (sterelizadur, pasteurizadur, dishidratadur), dre yen (yenadur, skornidigezh), pe c’hoarzh dre c’ho (gant gwinegr pe dour sall). An teknik diwezhañ gant dour sall eo an hini emaon o vont da ziskouezh amañ. Evidon, hag hervez komz, lakaat e go al legumaj zo
Penaos ober evit lakaat e go legumaj ? Lire la suite »
Florie vient de terminer une formation de 6 mois à la langue bretonne à Roudour Carhaix. Pour pratiquer la langue elle s’est lancée dans une petite aventure : enregistrer une série de chroniques (3 à 6 minutes) autour du thème « Une plante, une histoire ». Elles sont diffusées sur les ondes de Radio Kreiz Breizh. Emañ
Sur les ondes de RKB « Ur blantenn, un istor » Lire la suite »
Calendrier des cueillettes de plantes médicinales et tisanes Voir aussi par ici : https://melleapothicaire.fr/cueillir-les-plantes-medicinales-le-calendrier-des-recoltes/ … … …
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Recettes et astuces pour une cuisine végétalienne Nous ne sommes pas végétaliens à vrai dire. Bien que nous achetons très peu de viande et seulement dans de petites fermes locales, nous en consommons tout de même au moins une fois par semaine. Mais comme Patrick est intolérant au lait de vache et blancs d’œufs (et
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Quelles méthodes de conservation des légumes ? Choisissez la méthode de conservation des légumes la mieux adaptée selon le type d’aliment, votre équipement et votre niveau d’autonomie souhaité. Les vitamines et nutriments se préservent mieux lors des fermentations, ensuite avec la conservation au froid, et enfin par la chaleur. Conservation par le Chaud Stérilisation à
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